Les Vieilles Terres de Dominique dans le « Club Or »

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Noté 91/100 dans le Guide Gilbert et Gaillard 2014, le Pouilly-Fumé cuvée Vieilles Terres 2012 de Dominique Pabiot intègre le Club Or du Guide.

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Commentaire:

« Robe pâle brillante, reflets verts. Nez net, finement dessiné, buis, agrumes. Attaque ronde, bouche fondue, soyeuse, ample, tonifiée par une élégante fraîcheur. Longue finale aromatique. Beaucoup de maîtrise. Bravo ! »

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