Sortie du Guide Hachette 2015

Encore une jolie moisson d’étoiles dans la version 2015 du Guide Hachette. Félicitations particulières pour Jean-Marc et le « Coup de Coeur » obtenu pour ses Vendanges Dorées 2012!

 

Vendanges DoréesTerra LouisSymphoniaRenaissanceDominique PabiotChâteau MatheronChablis VV 2012BearegardAlchimie

Gilbert & Gaillard

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Les domaines Ninot et Pabiot ainsi que le  Château Hourbanon et été récemment dégustés par le Guide Gilbert et Gaillard avec pour tous une note comprise entre 87 et 89, un joli tir groupé!

  • Dominique Pabiot Pouilly-Fumé Les Vieilles Terres 2013: 89/100
  • Dominique Pabiot Pouilly-Fumé Cuvée Plaisir 2013: 89/100
  • Domaine Ninot Rully Blanc La Barre 2012: 89/100
  • Domaine Ninot Rully 1er Cru Grésigny Blanc 2012: 89/100
  • Domaine Ninot Mercurey rouge Vieilles Vignes 2012: 88/100
  • Domaine Ninot Rully rouge Chaponnière 2012: 87/100
  • Château Hourbanon 2011: 87/100

Les Vieilles Terres de Dominique dans le « Club Or »

Noté 91/100 dans le Guide Gilbert et Gaillard 2014, le Pouilly-Fumé cuvée Vieilles Terres 2012 de Dominique Pabiot intègre le Club Or du Guide.

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Commentaire:

« Robe pâle brillante, reflets verts. Nez net, finement dessiné, buis, agrumes. Attaque ronde, bouche fondue, soyeuse, ample, tonifiée par une élégante fraîcheur. Longue finale aromatique. Beaucoup de maîtrise. Bravo ! »

Sortie du Guide Hachette (suite)

Comme promis, voici la liste complète des vins sélectionnés dans la mouture 2013 du Guide Hachette:

Au bilan, 6 citations, 11 étoiles et un coup de coeur (voir le post précédent):


Les plus observateurs auront détecté la présence d’un nouveau domaine: le Château Matheron, en AOC Côtes-de-Provence. Hé oui! Après deux ans de recherches nous avons trouvé un domaine (et un vigneron!) qui nous convient sur la Provence. Bienvenue donc à Paul Bernard, qui nous rejoint officiellement à la fin du mois ! Et félicitations pour ses deux étoiles.

Plus d’informations sur le Château Matheron très bientôt…

V&P fait sa rentrée !

Vignerons et Patrimoine fait sa rentrée au salon des vins de Loire qui se tiendra au parc exposition d’Angers du dimanche 30 janvier au mardi 1er février. Notre numéro de stand est le I191: suivez le guide

Accompagnés de Ronan, nos quatre vignerons ligériens seront présents sur notre stand

– Vincent (Domaine Le Fay D’Homme), tout fraîchement rentré de Millésime Bio !

– Damien (Domaine Lorieux)

– Pascal (Domaine du Rin du Bois)

– Dominique (Domaine Dominique Pabiot)

Bien sûr de nombreux vins seront à la dégustation avec quelques nouveautés comme la cuvés Z bulles de Vincent.

Au plaisir de vous revoir !

Bienvenue à Dominique et Vincent

Les Domaines Dominique Pabiot (Pouilly-Fumé) et Le Fay D’Homme (Muscadet, Gros Plant et VDP du Val de Loire) viennent tout juste de rejoindre notre groupe.

Nous souhaitons donc la bienvenue à Dominique Pabiot et Vincent Caillé propriétaires des ces deux domaines qui jouissent d’une excellente réputation dans leurs appellations respectives.